跟大家報告

我又買一台了~~~~哈哈哈!

我老媽跟我說………你好好學, 等我放假回去教她

 

這幾天的功課包括:

1.     上網查資料(包括美、日)…….發現在日本竟然有專門針對我們這台麵包機出的書…有很漂亮的圖片…可惜是日文

2.     去書店買書: 今天的戰利品(下圖)…也各種麵包做法

 

1.jpg  

3.     去材料行買 桿麵棍、篩網、酵母菌、奶油、烤盤等等

4.     去統一聖德科斯買有機麵粉(我媽介紹的, 說她試過這個麵粉最好吃)、葡萄乾、mix nuts…還有這個秘密武器!

 

 

這是Sharon教的~~~~~用濃湯粉!

一包25g….麵粉只放225 g

捨奶油換olive oil

 2.jpg

因為很餓..所以用快速功能~~~~~~^^

3.jpg 

 

做出來了

應該不算失敗

但我以為濃湯已有salt

沒放salt

有點沒鹹味

下次再改進

這個濃湯沒有Sharon的好吃

再來換個口味!!!!!!

 

至於進階的……還缺一些素材…..明天再試試

 

 

 4.jpg

 

 

 

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